Con este título se ha publicado en El Dominical, suplemento de El Comercio del día de ayer (p.14-15), una entrevista que le hace Jorge Eslava al especialista Daniel Cassany, considerado el teórico más importante de la didáctica de la lengua. Dice Cassany que en nuestra sociedad todo funciona a partir de textos y que la escritura es un instrumento sistémico que genera aprendizaje.
De su libro "La cocina de la escritura" se incluye algunas recetas para escribir.
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