Este año el lema es :
Día Mundial del Agua: “El mundo tiene sed porque tenemos hambre”
En esta fecha importante y vital para el futuro de la humanidad, hemos afichado en nuestro panel de la Biblioteca el informe que publicó el diario El Comercio el domingo 18 pasado respecto al método que se está implementando -con la Cooperación Suiza- sobre la manera que las empresas pueden implementar para lograr un menor consumo de agua.
Es alucinante enterarse que producir 1 kg. de carne de res consume 15,000 litros de agua (felizmente no consumo carnes rojas y no tengo ese cargo de conciencia). Producir 1 kg. de tomates, 180 litros, lo cual también parece excesivo... En fin si cada uno hace su parte, todos contribuiremos a conservar los recursos hídricos. Las autoridades pertinentes son las primeras en estar interesadas en no permitir que en la temporada de lluvias -todos los años- esa agua haga destrozos y se pierda en el mar... Ineptos...
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